Cartofi prăjiți cu praz, rădăcină de țelină, morcov și prosciutto
Autor : Lilia Duminica
Etapele de gătit (25 min)
2
Ingrediente
Cartofi 500 g
Ceapă 1 buc.
Radacina de telina 1/2 buc.
Morcov 1 buc.
Prosciutto crudo felii 100 g
Ulei 50 ml
Sare după gust
Descriere
Delicioși
Etapele de gătit
pas 1. Cartofii se taie felii, se pun la prăjit pe tigaia încinsă cu ulei. Când sunt pe jumătate copți se adaugă rădăcina de țelină și morcovul, ambele tăiate pai, și prazul rondele. Se amestecă rar, pentru a păstra feliile de cartofi întregi.
pas 2. La sfîrșit se adaugă prosciuto tăiat pai și se mai lasă 5 minute pe foc. Serviți cu plăcere, cu o salată sau murături.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Cartofi cu condimente
Cartofi sunt pregătiți foarte des la masa de sărbătoare și cele de zi cu zi în familie.
mai mult...Batat (cartof dulce) cu pui
Am inceput sa fiu mai atenta la ceea ce mananc, si am exclus multe produse. Am descoperit recent o alternativa cartofilor - batat,...
mai mult...Vinete Parmigiana
Rapid, gustos şi săţios! Dacă vă place combinaţia de vinete şi roşii, trebuie să încercaţi această reţetă.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.