Ingrediente
Mozzarella 200 g
Roșii 2 buc.
Frunze Busuioc proaspat 20 g
Оregano 1/2 lingurițe
Sare după gust
Cream balsamic 2 lingurițe
Descriere
O salată de origine italiană, minunat de bună și foarte sățioasă.
Etapele de gătit
pas 1. Spălăm roșiile, le ștergem și le tăiem felii potrivite. Tăiem mozzarella felii de aceeași grosime.
pas 2. Busuiocul se trece rapid printr-un jet de apă rece, ca să nu-și piardă parfumul.
pas 3. Le așezăm pe un platou alternând feliile de roșii cu cele de mozzarella și frunzele de busuioc.
pas 4. Adăugăm treptat crema balsamică sau ulei de măsline, sare (opțional). Eu am pregatit un platou doar cu ulei de măsline (pentru gusturi diferite), la fel de bun.
pas 5. Este delicioasă și foarte simplu de făcut!
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.