А-ля баница с тыквой

А-ля баница с тыквой

Автор :

Ингредиенты

Лаваш 1 шт.
Тыква 400 гр.
Молоко 150 мл.
Яйцо 3 шт.
Масло растительное 1-2 ст.л.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Сахар 2-3 ст.л.

Описание

Вариация на тему болгарской баницы.

Этапы приготовления

шаг 1. Я использую вот такой лаваш

step1

шаг 2. Тыкву натереть на терке. Яйца смешать с молоком и 3 ложками сахарной пудры. Форму смазать маслом,налить 3-4 ст ложки молочно-яичной смеси.

шаг 3. Один лист положить в форму. Взять следующий лист, смазать его, раскидать начинку, свернуть трубочкой, и улиткой укладывать в форму.

шаг 4. Свернуть в трубочку и уложить в форму,начиная от стенок по кругу. Повторяем это со всеми листами. Кисточкой,которой смазывали листы,промазывать лаваш сверху заливкой,заливать не надо,иначе получится омлет,надо постепенно кисточкой «вбивать» сверху смесь,чтобы он впитал все.(надеюсь у меня получилось внятно объяснить,что я имела в виду)) Выпекать пол часа на 180 С,потом увеличить до 200 С и до красивой корочки. Остудить,присыпать пудрой и можно лакомиться)

step4
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Ингредиенты: Масляное тесто: 200 г сливочного масла, комнатной температуры 90 г муки Основное тесто: 95 мл воды 1 ч. л. ...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology