А-ля баница с тыквой

А-ля баница с тыквой

Автор :

Ингредиенты

Лаваш 1 шт.
Тыква 400 гр.
Молоко 150 мл.
Яйцо 3 шт.
Масло растительное 1-2 ст.л.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Сахар 2-3 ст.л.

Описание

Вариация на тему болгарской баницы.

Этапы приготовления

шаг 1. Я использую вот такой лаваш

step1

шаг 2. Тыкву натереть на терке. Яйца смешать с молоком и 3 ложками сахарной пудры. Форму смазать маслом,налить 3-4 ст ложки молочно-яичной смеси.

шаг 3. Один лист положить в форму. Взять следующий лист, смазать его, раскидать начинку, свернуть трубочкой, и улиткой укладывать в форму.

шаг 4. Свернуть в трубочку и уложить в форму,начиная от стенок по кругу. Повторяем это со всеми листами. Кисточкой,которой смазывали листы,промазывать лаваш сверху заливкой,заливать не надо,иначе получится омлет,надо постепенно кисточкой «вбивать» сверху смесь,чтобы он впитал все.(надеюсь у меня получилось внятно объяснить,что я имела в виду)) Выпекать пол часа на 180 С,потом увеличить до 200 С и до красивой корочки. Остудить,присыпать пудрой и можно лакомиться)

step4
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Блины на молоке
Блины на молоке

Классические блины на молоке. Их можно подать со сметаной, повидлом или медом. Или же фаршировать сладким творогом.

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology