Мули с маком в горшочке

Мули с маком в горшочке

Автор :

Ингредиенты

Молоко 600 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 280 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Творог ванильный 300 гр.
Мак 4 ст.л.
Сливки 200 мл.
Масло сливочное 20 гр.

Описание

Не любитель я творога,но попав на молдавскую свадьбу,влюбилась в эти блинчики. Они настолько нежные,просто тают во рту!)

Понадобится:

Блинчики:

  • молоко — 500 мл
  • яйца 3 шт
  • мука -280 гр
  • сахар 2 ст л
  • соль пол чайной ложки
  • растительное масло 3 ст л

Начинка:

  • Три ванильных сырка по 100 гр
  • Мак или маковая начинка 4 ст ложки
  • Молоко меньше половины стакана

Для запекания:

  • сливочное масло 20гр
  • сливки 200 мл

Этапы приготовления

шаг 1. Для начала сделать блинчики,можно конечно обойтись готовыми,но свои это конечно свои.

step1

шаг 2. Готовим начинку Мак замочить в не очень горячем молоке,оставить на минут 10. Если это маковая начинка,то просто теплым молоком залить и перемешать.

step2

шаг 3. Смешать с маком. Творог сладкий,да и сама маковая начинка была с сахаром,поэтому дополнительно не добавляла,но если кто любит послаще,то можно добавить 1 ст ложку сахарной пудры.

step3

шаг 4. Блинчик порезать на 4 части,каждый тругольник сложить в конвертик. Начинки чуть меньше чайной ложки.

step4

шаг 5. ...

step5

шаг 6. ...

step6

шаг 7. Получилось довольно много,на два горшочка и еще осталось. Ложка чайная для масштабности)

step7

шаг 8. Горшочки смазать сливочным маслом.

step8

шаг 9. Уложить блинчики,я их многовато все-таки положила,меры у меня нет

step9

шаг 10. Сверху положить немного масла сливочного. Сливки перемешать с двумя столовыми ложками(без горки) сахарной пудры,я использую ванильную сахарную пудру. Залить по 100 мл в каждый горшочек. Убрать в духовку,разогретую до 180 С минут на 30. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!)

step10
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Фриттата
Фриттата

Очень вкусный и сытный завтрак. В принципе это практически омлет,только нежнее и без вечно пригорелого низа.

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology