Ингредиенты
Описание
Красивое и вкусное мясное блюдо.. Отлично подойдет для праздничного стола
Этапы приготовления
шаг 1. Луковицу мелко порезать, одну половину обжарить, другую сырой добавить в фарш.
шаг 2. Мякиш батона залить горячим молоком, дать постоять, затем так же добавить к фаршу. Туда же чеснок, пропущенный через чеснокодавку, мускатный орех, соль, перец, перемешать.
шаг 3. Добавить яйца, манку и снова перемешать.
шаг 4. Морковку натереть на мелкой терке и слегка припустить на сковороде
шаг 5. Форму смазать маслом и обильно присыпать сухарями.
шаг 6. Выложить 1/2 фарша, сверху половину морковки
шаг 7. Выложить сваренные яйца.
шаг 8. Выложить остатки морковки
шаг 9. Вторую половину фарша аккуратно выложить. Сформировать хлебец и присыпать сухарями.
шаг 10. Выпекать час при температуре 180 С, выключить и оставить на 15 минут в духовке. Вынуть, дать остыть, и только тогда нарезать, иначе сломается.
шаг 11. Приятного аппетита!)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Перепелки Табака
Не самое полезное блюдо,но зато какое вкусное) Найти цыплят мне не удалось,поэтому решила ограничится перепелками,подмены особе...
подробнее...Голубцы, как у бабушки
Маленькие, аккуратные и очень вкусные голубцы.Именно такие делает моя бабушка, а она у меня божественно готовит.
подробнее...Пастрома куриная
Не любила куриную грудку, запеченную целиком, так как она всегда получалась несоленой внутри, а с этим рецептом все вкусно.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.