Панкейки

Автор : Marussia GR

Этапы приготовления (20 мин)

Ингредиенты

Молоко 250 гр.

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 50 гр.

Сахар 1 ст.л.

Ванильный сахар (уп) 2 шт.

Мука пшеничная 200 гр.

Разрыхлитель (уп) 1 ч.л.

Описание

Полюбившиеся многим американские блинчики

Этапы приготовления

шаг 1. Яйца перемешиваем с сахаром, солью, вливаем молоко ,перемешиваем и начинаем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

шаг 2. Разбиваем венчиком комочки и хорошо взбиваем тесто. Последним будет предварительно растопленное масло. Дать отдохнуть 10 минут тесту и можно печь.

шаг 3. На огне выше среднего, на сухой сковороде жарим наши блинчики. Делать их толстыми не стоит, так как они слегка поднимаются за время готовки. А главное быстро переворачивать, так как готовятся панкейки ну очень быстро. Буквально налили тесто, секунд 15 и уже надо переворачивать.

Назад к странице «Рецепты»