Печенье » Розочки»

Печенье » Розочки»

Автор :

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Ванильный сахар (уп) 2 шт.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 200 гр.
Соль 2-3 гр.
Мука пшеничная 250-300 гр.
Ванильная пудра 100 гр.

Описание

Легкие и воздушные печенье,непременно станет красивым и вкусным украшением вашего семейного чаепития )

Этапы приготовления

шаг 1. Желтки отделить от белков,масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Сахар и ваниль перетереть с желтками, добавить остывшее масло,тщательно перемешать,добавить сметану. Муку добавлять порциями,чтобы видеть консистенцию теста. Я добавляю ее на глаз,поэтому смотрите чтобы тесто было мягким и не сильно липким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов. Белки взбить с сахарной пудрой до плотной тягучей пены.

step1

шаг 2. Достаем тесто из холодильника,разрезаем его на две части.

step2

шаг 3. Раскатываем один кусок в тонкий пласт и распределяем белки лопаткой

step3

шаг 4. Излишки белков при скручивании убрать так же лопаткой

step4

шаг 5. Получается вот такой рулетик,который надо нарезать на кусочки примерно по 3 см.

step5

шаг 6. Противень застелить бумагой,выложить кусочки. Чтобы они были более похожи на розочки,немного отогнуть края теста

step6

шаг 7. Мужу я сделала с халвой и маслом.

step7

шаг 8. Разогреть духовку да 200 С и выпекать ровно 20 мин

step8
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Торт "Нежность"
Торт "Нежность"

Название этого торта говорит само за себя. Восхитительно нежный, тающий во рту, он никого не оставит равднодушным. А еще он очень ...

подробнее...
Вишневый пирог
Вишневый пирог

Очень простой в исполнении и безумно вкусный пирог. Вы можете взять вишню свежую, или консервированную в собственном соку.

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology