Теплый салат с курицей и спаржей

Теплый салат с курицей и спаржей

Автор :

Ингредиенты

Спаржа сухая 100 гр.
Морковь 1 шт.
Куриное филе 0,5 шт.
Огурец 1 шт.
Чеснок (зубчики) 1 шт.
Масло кунжутное 2-3 ст.л.
Соль по вкусу

Описание

Теплый салат с курицей и спаржей

Этапы приготовления

шаг 1. Для начала замачиваем спаржу в воде 60-70 градусов,на часа 1.5-2.

шаг 2. Морковь трем на крупной терке или пропускаем через комбайн.через средняя тюрку,солим и отжимаем слегка,оставляем на минут 10,чтобы морковь пустила соль.

шаг 3. Спаржу промываем,режем на кусочки,смешиваем с морковью. Разогреваем кунжутное масло,мелко режем чеснок и кидаем на сковородку,меньше минуту обжариваем его,и быстро все выливаем на спаржу с морковью.

шаг 4. Оставляем на час для «пропитки» Грудинку нарезаем на кусочки и обжариваем на кунжутном масле,по 5-7 мин с каждой стороны. Курочку укладываем сверху спаржи с морковью,нарезаем огурец.Можно посыпать кунжутом.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь»

Существует очень много вариаций салата. Я его пробовала в разных местах, и собрав все по-понемногу, пришла к общему знаменателю.

подробнее...
Салат с тунцом.
Салат с тунцом.

Легкий и полезный салат. Тунец свежий или свежемороженный продается во всех крупных супермаркетах. Можно использовать и консерв...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology