Ингредиенты
Помидоры 4 шт.
Рикотта 120 гр.
Базилик свежий листики 6 шт.
Чеснок (зубчики) 1/2 шт.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Соль по вкусу
Описание
Легкая и нежная закуска.
Этапы приготовления
шаг 1. У помидор срезаем шляпки. Мелко рубим листики базилика. Смешиваем с рикоттой. Ложкой вырезаем сердцевину помидора,и добавляем ее к рикотте и базилику.
шаг 2. На мелкой терке трем чеснок. И вместе с горчицей отправляем его к творожной массе. Солим чуть солонее, чем обычно едим, так как помидор поглотит всю соль, уравновесив ее с творожной массой. Накрываем шляпками и готово!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Маринованный лук
Люблю лук в салатах и к мясу, но вот послевкусие потом не самое приятное, не говоря уже про аромат. Так что нашла вкусную альтерна...
подробнее...Морковка по-корейски
Пожалуй излюбленная закуска на каждом столе
подробнее...Рулет с салатом и тунцом
Быстрая,сытная закуска в любое время года.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.