Ингредиенты
Описание
Это очень вкусный рулет, вашим гостям он точно придется по вкусу. А делать его не так сложно.
Этапы приготовления
шаг 1. Для начала промыть мясо и просушить его. У меня была телятина, но и свинина хорошо подойдет.
шаг 2. Накрыть пленкой и отбить
шаг 3. Отбитое мясо
шаг 4. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком.
шаг 5. Сразу же посолить и поперчить.
шаг 6. Приготовить омлет. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли
шаг 7. Растопить немного масла на сковородке и пожарить омлет
шаг 8. ...
шаг 9. Растелить пленку, мясо посолить с двух сторон и выложить на пленку.
шаг 10. Сверху выложить омлет, грибы и перец
шаг 11. Аккуратно и старательно свернуть рулет.
шаг 12. Затянуть в пленку
шаг 13. И еще в несколько слоев,хорошенько заматывая ее. Набрать воды в кастрюлю и опустить туда рулет. Даже если во время варки,попадет немного воды в рулет,не переживайте,ничего страшного.
шаг 14. Варить на умеренном огне 1,5 часа. Достать,дать остыть,потом развернуть и нарезать. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Салат с грибами в венгерском стиле
Легкая и вкусная закуска на праздничный стол
подробнее...Пражский торт
Коржи Понадобится: мука-320-350гр, молоко сгущенное -400мл, какао-4 ст ложки, сметана - 500гр, разрыхлитель -2 ч.ложки, с...
подробнее...Сырная закуска "Рафаэлло"
Оригинальная и очень вкусная закуска, для любителей острых блюд.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.