Вафельные трубочки

Масло сливочное 200 гр.

Сахар 100-150 гр.

Яйцо 5 шт.

Мука пшеничная 100-150 гр.

Описание

Очень легки в приготовлении и большая радость деткам!

шаг 1. Сливочное масло растапливаем, но не кипятим!

шаг 2. Затем снимаем с огня, добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем.

шаг 3. Затем порционно добавляем муку. Муку добавляем до тех пор, пока не получим консистенцию жидкой сметаны (15-20%).

шаг 4. Смазываем форму растительным маслом и готовим наши трубочки.

Этот рецепт принципиально отличается по вкусу от моего первого рецепта, тут более насыщенно чувствуются хлопья и они мягче.

Совсем не открою Америку эти рецептом,просто освежу его в памяти творогоежкам) Понадобится на 24 см форму: для теста: 120 гр...

Давно хотела испечь вертуту, но очень боялась возни с очень тонким и нежным тестом. А с этим рецептом все получилось легко и прост...

Facebook