Principală > Reţete

Broccoli si Fasole in Sos de Smantana

Autor : Barbos Mariana

Etapele de gătit (20 min)

Ingrediente

Broccoli 1 buc.

Fasole fierte 200 g

Smîntînă 20% 5 linguri

Roșii 2 buc.

Unt 20 g

Parmezan ras 50 g

Descriere

Stand intr-o zi la bucatarie, fiind in pana de idei si tot gandindu-ma "Ce prepar astazi?", am facut un experiment in urma caruia am ramas placut surprinsa de gustul si aroma ce am primit-o. Va recomand cu drag o salata calda foarte delicioasa!

Etapele de gătit

pas 1. Spalam si taiem broccoli. Intr-o tigaie adaugam untul si 4 linguri de apa, asezam broccoli si lasam sa se gateasca 3-4 min la fos mic, cu capac.

pas 2. Rosiile spalate, curatate si taiate cubulete sau fisii le adaugam si amestecam, condimentam cu sarea si piper macinat dupa gust, lasam cam 4 minute la foc mic.

pas 3. La compozitia data, adaugam fasolele fierte bine si smantana. Gatim totul timp de 4 min.

pas 4. Servim cu patrunjel si parmezan ras . Pofta buna sa aveti!

Înapoi la pagina «Reţete»