Ingrediente
Limba de vita sau porc 1 buc.
Radacina de telina 0.5 buc.
Miez de nuca (maruntit) 1-2 linguri
Maioneza 4 linguri
Ceapă 1 buc.
Frunze de dafin 2 buc.
Sare după gust
Descriere
O rețetă cu puține ingrediente și gustoasă.
Etapele de gătit
pas 1. Limba se spală și se pune la fiert. Când începe a fierbe se schimbă apa. Se adaugă sare, ceapă, morcovul, frunzele de dafin și se lasă să fiarbă la foc mic vreo 2 ore. Se scurge și se lasă să se răcească. Se taie pai.
pas 2. Țelina se curăță, se spală și se taie pai.
pas 3. Se pun într-un vas țelina, limba și maioneza și se amestecă. Se adaugă sare, dacă e necesar.
pas 4. Se aranjează în formă de moviliță în farfurie și se presară miez de nucă. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Prepeliţe la cuptor
Suculente şi aromate, cu o crustă delicioasă...
mai mult...Ruladă de vită cu ciuperci
Uşor de făcut, dar merită aprecierea mesenilor!
mai mult...Salata "Taia"
În sursa de unde am luat această reţetă era concretizată originea thailandeză a acestei salate...Eu am multe îndoieli ...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.