Ingrediente
Prepelita 6 buc.
Bere bruno 500 ml
Muștar franceză 2 linguri
Sos de soia 100 ml
Usturoi uscat 2 lingurițe
Ardei gras rosu după gust
Sare după gust
Descriere
Suculente şi aromate, cu o crustă delicioasă...
Etapele de gătit
pas 1. Ingredientele...
pas 2. Se amestecă toate ingredientele, cu excepţia cărnii.
pas 3. Prepeliţele se spală şi se absoarbe apa de pe ele cu şerveţele de hârtie.
pas 4. Se pune carnea în marinată şi se lasă pentru 24 de ore la frigider.
pas 5. A doua zi se pune carnea într-o pungă de copt(opţional, se pot adăuga şi cartofi) şi se coace o oră în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, până devin maronii-aurii. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Crap umplut
E o reţetă destul de uşoară, chiar dacă sperie la prima vedere. Recomand crapul cu greutatea optimă de 2,5 kg.
mai mult...Aperitiv "Căciula lui Moş Crăciun"
Un aperitiv mai creativ pentru sărbătorile de iarnă. Ingredientele sunt pentru 8 porţii.
mai mult...Tort "Lapte de pasăre"
Un tort foarte gustos.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.