Ingrediente
Descriere
Pentru o cină, mai deosebită.
Etapele de gătit
pas 1. Pregătiți clatite după rețeta preferată.
pas 2. Ceapa se curăță, se taie mărunt și se călește în puțin ulei.
pas 3. Se adaugă carnea tocată și se amestecă bine până își schimbă culoarea.
pas 4. Se adaugă vinul și se lasă la foc mic până scade lichidul. Se pune sare, piper după gust. Se lasă să se răcească.
pas 5. Se pune câte 1-2 linguri de umplutură pe clătite și se rulează.
pas 6. Se așează clătitele într-un vas termorezistent, se rade deasupra unt și se dau la cuptorul fierbinte pentru vreo 10 minute. Se servesc calde cu smântână. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Friptură în ulcea
O friptură aromată direct din cuptor, iar împreună cu murăturile face o combinație nemaipomenită.
mai mult...Clătite mulii cu mac
Nu sunt amator de brânză de vaci, dar fiind invitată odată la o nuntă moldovenească, m-am îndrăgostit de aceste bline...
mai mult...Pelmeni
O mâncare gustoasă și cunoscută în majoritatea țărilor, însă cu denumire diferită ca de exemplu colțunași cu car...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.