Ingrediente
Ouă 153 g
Sare 2 g
Zahăr 11 g
Ulei 54 g
Lapte 555 g
Faina de grau 277 g
Apa minerala 112 g
Descriere
O variantă ucraineană de clătite.
Etapele de gătit
pas 1. Se bat ouăle cu zahărul şi sarea.
pas 2. Se adaugă uleiul, 100 ml lapte şi făina. Se omogenizează.
pas 3. Câte un pic se adaugă restul laptelui, amestecând bine, şi apa minerală(reţeta originală cere Поляна Квасова, dar se poate folosi cea de care dispuneţi). Se coc în tigaia înfierbântată şi unsă cu ulei.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Clătite pe bază de lapte
Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu br&acir...
mai mult...Bruschette picante
Bruschette apetisante cu usturoi
mai mult...Clătite cu carne
Pentru o cină, mai deosebită.
mai mult...
Si nu se coc clatitele?
Adăugat: 15.01.2016 20:20