Supă-cremă de dovleac cu rădăcina de țelină, ghimbir și busuioc
Ingrediente
Descriere
Supa cremă din dovleac copt este o supă cu iz de toamnă, perioada dovlecilor plăcintari. Dovleacul pentru supă poate fi ori fiert ori copt, dar varianta cu pulpă coaptă ne place mai mult. Poate vă tentează să pregătiți și voi!
Etapele de gătit
pas 1. Am copt dovleacul si rădăcina de țelina in cuptor.
pas 2. Am dat legumele coapte, ghimbirul în blender și am adăugat apă până la consistența dorită.
pas 3. Am adăugat busuiocul mărunțit și condimente, precum sare și piper.
pas 4. La servit am adăugat un pic de parmezan.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Soleanca ruseasca
Vreau să vă prezint o rețetă simplă de supă din afumături foarte delicioasă
mai mult...Soleanca ruseasca
O mîncare ce dispare cu "Ura!" din farfurii,în special a doua zi după un festin...
mai mult...Borș roșu
Oricâte rețete de borș roșu nu ar exista, dar fiecare gospodină o are pe a sa - specială.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.