Fundă din ciocolată pentru tort

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Se pregătesc şabloanele pentru "petalele" fundiţei din plasticul unei mape pentru hîrtii. Eu am făcut 14. Şase mai late şi celelalte mai înguste.

pas 2. Se rupe ciocolata bucăţi şi se pune într-un vas la aburi.

pas 3. Amestecaţi continuu ca să se topească uniform şi să nu rămînă cocoloaşe.

pas 4. Ungeţi "petalele" de plastic cu ciocolată.

pas 5. Le lăsaţi vreo 2 minute să se întărească un pic ciocolata, doar atît cît să nu se scurgă, apoi îndoiţi ca în imagine şi o prindeţi cu un cleşte.

pas 6. Se pun la rece pentru vreo 5-10 minute pînă se întăresc.

pas 7. Cînd s-au răcit, dezlipiţi cu atenţie fîşiile din plastic. Şi pe un cerculeţ din ciocolată începem asamblarea, punînd cîte o picătură de ciocolată topită.

pas 8. Vă sugerez să ţineţi mîinile în apă rece înainte de a o aranja. De la caldura mîinilor puteţi avea surprize neplăcute. Şi într-o încăpere răcoroasă. Mult succes!

pas 9. Dintr-o parte arată astfel.

pas 10. Si încă una.

Doar utilizatorii inregistrati pot adauga comentarii.

Intrare Inregistrare