Gogoşi cu lapte acru

Gogoşi cu lapte acru

Autor :

Ingrediente

Lapte acru 1 pahar
Ouă 1 buc.
Ulei 0.5 pahar
Sare 1 lingurițe
Zahăr 4 linguri
Drojdie uscata 7 g
Mere 3 buc.
Făină de grâu 3 pahar

Descriere

Gogoşi pufoase , umplute cu mere...

Etapele de gătit

pas 1. Se încălzeşte uşor laptele acru amestecat cu uleiul. Se adaugă 1 ou, 2 linguri de zahăr, sare şi se amestecă bine.

step1

pas 2. Se adaugă făina cernută, amestecată cu drojdiile.

step2

pas 3. Se frământă un aluat elestic care se lasă la loc cald o oră, până îşi măreşte volumul.

step3

pas 4. Merele se mărunţesc cu un blender şi se freacă puţin cu zahărul rămas.

step4

pas 5. Aluatul se împarte în bile mici care se aplatizează cu un făcăleţ.

step5

pas 6. Se pune câte o lingură de umplutură de mere şi se modelează gogoşii. Se ung cu gălbenuş şi se coc 20-25 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade.

step6

pas 7. Să aveţi poftă!

step7
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Baniță cu dovleac
Baniță cu dovleac

Banița este o turtă tradițională bulgărească din aluat foietaj cu diverse umpluturi. Eu am preparat varianta simplificată de baniț...

mai mult...
Brioşe "Crizanteme"
Brioşe "Crizanteme"

Nişte brioşe de efect, în special pentru a fi oferite cuiva în dar... Brioșele le-am pregătit după această rețetă

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology