Hering sărat cu mirodenii

Hering sărat cu mirodenii

Autor :

Ingrediente

Салака 500 g
Apă 500 ml
Sare 2 linguri
Zahăr 1 linguri
Piper negru boabe 1 linguri
Coriandru 2 linguri
Cuișoare 2 buc.
Frunze de dafin 3-4 buc.
Oțet 1 linguri

Descriere

E mult mai bun pregătit acasă.

Etapele de gătit

pas 1. Se spală bine peştele, se absoarbe apa rămasă cu prosoape de hârtie. Toate ingredientele, cu excepţia sării, se pun într-o cratiţă şi se amestecă uşor. Se pune cratiţa la foc şi când începe a fierbe se adaugă şi sarea.

pas 2. Se fierbe 2 minute, apoi se lasă să se răcească.

pas 3. Se aranjează peştele într-o caserolă, se acoperă cu marinada rece şi se pune în frigider sub presă. Se poate servi peste o zi.

step3
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Crap umplut
Crap umplut

E o reţetă destul de uşoară, chiar dacă sperie la prima vedere. Recomand crapul cu greutatea optimă de 2,5 kg.

mai mult...
Tilapia la cuptor
Tilapia la cuptor

Tilapia este un peste de apa dulce, cu un gust rafinat si fraged. Simplu de gatit si destul de nutritiv. Nu necesita nimic special...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology