Ingrediente
Făină de grâu 250 g
Zahăr 325 g
Ouă 5 buc.
Ulei 50 g
Pere 4 buc.
Zahăr vanilat 1 buc.
Descriere
Prăjitură cu pere caramelizate
Etapele de gătit
pas 1. Se topește 200g de zahăr într-un vas pâna devine de culoarea caramelului. Se adaugă perele curățite și tăiate. Se pune la copt in cuptor la 180 C pentru 30 minute.
pas 2. Se prepară blatul ca pentru pandișpan, se mixează aparte gălbenușurile (cu 80g zahăr si zahăr vanilat) și aparte albușurile (cu 45g zahăr), se amestecă încorporând ușor făina.
pas 3. Se scoate tava din rola si se toarnă aluatul peste perele coapte și se mai lasa la copt înca 30 minute. Când este gata se rastoarna imediat ce se scoate din cuptor.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Biscuiţi glazuraţi cu prune uscate(nuci)

Nişte biscuiţi care sunt şi pe placul bărbaţilor.
mai mult...Ruladă cu gem

Delicoasă
mai mult...Gogoşi dietetice la cuptor

Gogoşi dietetice la cuptor
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.