Raţă cu vin alb şi rozmarin

Raţă cu vin alb şi rozmarin

Autor :

Ingrediente

Rață 1,5 kg
Rozmarin uscat 1 lingurițe
Usturoi 1-2 buc.
Apă 1/2 pahar
Vin alb demisec 100 ml
Ulei de măsline 6 linguri
Sare după gust

Descriere

Simplu de gătit, uşor dispare din farfurie...

Etapele de gătit

pas 1. Se curăţă raţa, se taie în bucăţi şi se pune la prăjit într-o tigaie cu ulei de măsline încins şi un praf de sare. Se pune un capac peste tigaie şi se lasă să se înăbuşe la foc mediu. Când s-a rumenit pe o parte, se întorc bucăţile de carne pe cealaltă parte. Se adaugă rizmarinul, usturoiul şi se stropeşte cu 50 ml vin alb.

step1

pas 2. Se acoperă şi se lasă până carnea se rumeneşte şi pe a doua parte, se stropeşte din nou cu restul de vin şi se adaugă apa, apoi se acoperă şi se lasă la fiert. Când e aproape gata se ia capul şi se mai lasă un pic la foc.

step2

pas 3. Are un gust...mmmmmmm...delicios!

step3
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Pui la cuptor
Pui la cuptor

Nemaipomenit de gustos si aromat a fost acest pui. Ingredientele cele mai simple și accesibile tuturor.

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology