Ingrediente
Descriere
O salată gustoasă, săţioasă şi care o sa pună pe gînduri oaspeţii dumneavoastră pentru a ghici misterul ingredientelor
Etapele de gătit
pas 1. Se amestecă bine ouale, amidonul și 1-2 linguri de ulei. Se coc clătite, cam 5 bucăţi. Se lasă să se răcească.
pas 2. Clătitele se rulează şi se taie "fidea" de 0,5 cm lăţime. O jumătate de clătită se lasă pentru ornat.
pas 3. Ceapa se curăţă, se taie julien şi se căleşte în puţin ulei. Se scurge de ulei.
pas 4. Ceapa se lasă să se răcească. Pieptul de pui se fierbe în prealabil în apă cu sare. După ce s-a răcit se taie cubuleţe.
pas 5. Ciupercile se scurg de zeamă şi se taie cubuleţe.
pas 6. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză, plus usturoiul zdrobit. Dacă e nevoie, se mai adaugă sare. Se dă formă cilindrică. Se ornează cu pătrunjel şi rondele de clătite. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Salată cu portocală şi bastonaşe de crab
Cît de ciudată n-ar părea combinarea ingredientelor din această salată, totuşi se obţine un gust neobişnuit cu note de citri...
mai mult...Fantezie de primăvară
O salată colorată și aromată.
mai mult...Salata de Boeuf sau salata Olivie
Este greu să ne imaginăm masa de sărbătoare, dar mai ales cea de Revelion, fără tradiționala salată Olivie.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.