Somon la cuptor cu legume

Somon 2 buc.

Dovleac 1 buc.

Vinete 1 buc.

Piper negru pisat după gust

Sare după gust

Ulei de măsline 2 linguri

Suc de Lamaie după gust

Descriere

Delicios!

pas 1. Am condimentat somonul cu sare, piper negru si suc de lamiie.

pas 2. Am condimentat legumele cu sare, piper negru, putin ulei.

pas 3. Se coace in cuptor timp de 40 min.

Chiftele aromate şi suculente, cu un sos dulce-acrişor, cu note picante.

O reteta traditionala de peste prajit, servit cu mujdei de usturoi si mamaliguta!

E o reţetă destul de uşoară, chiar dacă sperie la prima vedere. Recomand crapul cu greutatea optimă de 2,5 kg.

Facebook