Ingrediente
Dovleac 1 buc.
Cartofi 2 buc.
Morcov 2 buc.
Ceapă 1 buc.
Lapte de cocos 200 ml
Ghimbir 20 g
Smîntînă 1 linguri
Sare după gust
Piper negru pisat după gust
Descriere
O supă cremă de dovleac foarte delicioasă și usoară în preparare
Etapele de gătit
pas 1. Tăiem legumele cubulețe și le punem într-un vas la fiert cu apă cât să le acopere. Când acestea sunt aproape fierte, sărăm și piperăm. Apoi pasăm toată compoziția cu blenderul, până obținem o compoziție omogenă.
pas 2. La cele 200 ml de lapte de cocos adăugăm o lingură mare de smântână, sărăm, piperăm și încorporăm în compoziția omogenă de legume.
pas 3. La servire ornăm cu semințe de dovleac, pesmeți și smântână sau lapte de cocos. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Supă cremă de conopidă
Este o supă cremoasă, sățioasă și aromată.
mai mult...Supă cremă de broccoli
Supă sănătoasă, preparată ușor și foarte delicioasă!
mai mult...Zeamă de găină de casă și tăiței proaspeți
Prima mea zeamă într-adevăr de casă. E prima dată când am avut curajul să fac tăiței.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.