Ингредиенты
Описание
Вкусное и сытное блюдо.
Этапы приготовления
шаг 1. Для заливки сливки 10% или молоко — 100 мл, яйца — 2 шт, соль. Грибы отварить минут 10,дать слегка остыть и нарезать на кусочки.На сковороде обжарить мелко нарезанный лук,к нему добавить грибы,обжарив минут 5 ввести муку,подлить ложку бульона,можно и две,посолить,перемешать и добавить сметану и через пару минут выключить .Соус должен быть средней консистенции,не быть очень густым,но и не жидким,иначе будет растекаться.Даем соусу немного остыть и начинаем крутить нашу улитку
шаг 2. На блинчик выложить начинку и свернуть в трубочку. Блинчики выкладываем в смазанную форму,или в форму,выстланную пергаментной бумагой.
шаг 3. Взбиваем яйца,сливки и соль.и заливаем нашу улитку. Нашу улитку отправляем на 180 С минут на 30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Пирожки с яйцом и луком

Воздушные, теплые, ароматные и вкусные пирожки к борщу.
подробнее...Фокачча с розмарином

Очень люблю печь домашний хлеб,но пожалуй больше всего я люблю фокаччу. Одно то,какой безумный аромат окутывает дом во время приго...
подробнее...Булочки "Ромашка"

Вкусные, воздушные и очень ароматные булочки, как в детстве.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.