Гуакамоле

Гуакамоле

Автор :

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Лук 1 шт.
Перец острый (стручек) 1 шт.
Чеснок (зубчики) 2 шт.
Лайм 1 шт.
Масло оливковое 1 ст.л.
Кориандр свежий по вкусу
Соль и перец по вкусу

Описание

Гуакомоле - это мексиканская закуска, которая готовиться из мякоти авокадо. Подается в качестве густого соуса к печеным овощам, начос, тортильи.

Этапы приготовления

шаг 1. Мягкий и зрелый авокадо очистить от кожуры и косточки, раздавить вилкой до состояния пюре. Добавить сок половины лайма.

шаг 2. Лук и перец мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный кориандр (или петрушку), добавить масло, соль и перец по вкусу, затем все перемешать с авокадо.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Пряная брынза
Пряная брынза

Часто покупала готовую пряную брынзу, теперь решила сделать свою домашнюю, вкусную и ароматную. Идеально подойдет,как для самос...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology