Ингредиенты
Описание
Если говорить про меня,а я совершенно не любитель творога,то именно ленивые вареники,а не «полноценные» люблю.
Этапы приготовления
шаг 1. Подготовим крошку хлебную. Для этого мякиш разминаем руками в крошку, и обжариваем ее на сухой сковороде, огонь выше среднего. Важно ее помешивать и не давать сгореть. Делайте ее побольше, она очень быстро уходит.
шаг 2. Творог я беру 9%,из 18% конечно будет вкуснее,но и калорийнее) Смешать творог с яйцами,солью и сахаром,тщательно перемешать. Всыпать муку. Творожная масса не должна быть сильно липкой.
шаг 3. Делаем из нее колбаску,слегка приплющиваем сверху и нарезаем на кусочки,ромбики,тут уже как вашей душе угодно.
шаг 4. Кидать в соленую кипящую воду,варить 2-з минуты после всплытия. Откинуть шумовой,положить сливочное масло и посыпать хлебной крошкой. И конечно же пару ложек хорошей вкусной сметаны)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Постные кексы с яблоком
В нашей семье очень любят кексы. Мы предпочитаем их на завтрак, вечером к чаю или берем с собой на прогулку. А так как в нашей се...
подробнее...Блинчики Сиеста
У каждой хозяйке свой рецепт этого изумительного блюда. Предлагаю вам украинский вариант солнечных блинчиков.
подробнее...Блины на молоке
Классические блины на молоке. Их можно подать со сметаной, повидлом или медом. Или же фаршировать сладким творогом.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.