Блины на молоке

Ингредиенты

Описание

Этапы приготовления

шаг 1. В небольшой миске смешиваем муку, соль, сахар. Разбиваем яйца. Все разотрем до однородной консистенции.

шаг 2. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Добавляем ложку сливочного масла и сново перемешиваем. Тесто получается жидкое.

шаг 3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на пол часа.

шаг 4. Разогрейте сковородку. Влейте на нее немного подсолнечного масла.

шаг 5. Перемешайте тесто. Влейте на сковородку один половник. Переворачивайте сковородку, чтобы тесто полностью покрыло ее поверхность. жарьте 1-2 минуты. Подденьте край блинчика лопаткой и переверните. И еще жарьте 1-2 минуты. Переложите на блюдо. Приятного аппетита.