Ingrediente
Descriere
Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu brânză dulce.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un vas amestecăm făina, sarea, zahărul. Adăugăm ouă. Amestecăm până obținem o masă omogenă.
pas 2. Adăugăm lapte și omogenizăm. Adăugăm o lingură de unt topit și amestecăm din nou. Obținem un aluat lichid.
pas 3. Acoperim vasul cu peliculă alimentară și lăsăm la frigider pentru jumătate de oră.
pas 4. Încingem tigaia. Adăugăm puțin ulei.
pas 5. Amestecăm aluatul. Turnăm pe tigaie un polonic de aluat. Mișcăm tigaia în așa mod încât aluatul să acopere toată suprafața ei. Prăjim 1-2 minute. Cu ajutorul unei lopățele întoarcem clătita pe partea cealaltă. Prăjim încă 1-2 minute. Luăm de pe foc. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Tort din clătite "Cuşma lui Guguţă"...
O armonie perfectă de gusturi: smântână şi vişine. Clătitele le-am pregătit după această reţetă
mai mult...Budincă cu brânză dulce şi mac
Budinca cu brânză dulce şi mac este o prajitură de casă delicioasă şi foarte aspectuoasă.
mai mult...Prajitură cu nutella și halva
O prajitură irezistibilă care se face rapid, uşor şi de mare efect. Nu cred că mai e nevoie să vă mai spun cât e de delic...
mai mult...
Спасибо за рецепт потрясающих блинчиков.