Мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Описание

Этапы приготовления

шаг 1. Мясо (можно взять говядину, свинину или курицу на выбор) моем, очищаем от пленочек и прожилок, и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в миску и заливаем соевым соусом. Оставляем на 1 час.

шаг 2. Перец капию нарезаем кружками

шаг 3. Через час мясо помещаем на сковородку, и обжариваем пока не испариться весь соевый соус.

шаг 4. Достаем мясо и убираем пока в сторону. В ту же сковородку, где жарилось мясо, помещаем перец и обжариваем 5-7 минут

шаг 5. Кисло -сладкий соус разводим с 200 гр теплой воды. Я использую такой соус.

шаг 6. Возвращаем мясо к перцу в сковородку,заливаем соусом и тушим до испарения всей жидкости на меленьком огне (примерно 30 минут). Подавать горячим. В качестве гарнира лучше всего использовать рис.

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии.

Вход Регистрация