Пастрома куриная

Автор : Marussia GR

Этапы приготовления (25 мин)

Ингредиенты

Куриное филе 500 гр.

Паприка 1.5 ст.л.

Масло растительное 3 ст.л.

Чеснок сухой 1.5 ст.л.

Молоко 300 мл.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Описание

Не любила куриную грудку, запеченную целиком, так как она всегда получалась несоленой внутри, а с этим рецептом все вкусно.

Этапы приготовления

шаг 1. Подогреваем молоко, разводим в нем 1.5 ст ложки соли. Грудинку помыть и опустить в остывшее молоко, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.

шаг 2. За это время она просолится. За три часа до готовки вынимаем грудку, просушиваем ее. Соль, перец, паприку и масло с чесноком смешиваем, обмазываем грудку и оставляем ее.

шаг 3. Духовку разогреваем до 200 С, выкладываем грудку в форму и убираем в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!

Назад к странице «Рецепты»