Семга под мандариновым соусом

Семга под мандариновым соусом

Автор :

Ингредиенты

Семга (стейк) 2 шт.
Мандарины 2 шт.
Масло оливковое по вкусу
Чеснок (зубчики) 3 шт.
Средиземноморские травы по вкусу
Пармезан тертый по вкусу

Описание

Я очень люблю семгу. Ее легко готовить, трудно испортить, и она прекрасно сочитается с разными соусами, гарнирами. Сегодня я хочу поделиться рецептом семги с очень нежным и пикантным вкусом и непривзойденным ароматом.

Этапы приготовления

шаг 1. На сковородку наливаем оливковое масло. Зубчики чеснока режим на маленькие кусочки (не давим),и оправляем к маслу. Туда же всыпаем примерно чайную ложку приправы "Средиземноморские травы". Оставляем на пару минут под крышкой для того, чтобы все запахи смешались. Добавляем рыбу, солим и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

step1

шаг 2. Выжимаем мандариновый сок, вливаем его в сковороду. Накрываем крышкой, и оставляем на маленьком огне еще на 5-7 минут, чтобы рыба хорошо пропиталась соусом. Готовые семгу можно посыпать по желанию пармезаном , но если его нет, то будит очень вкусно и так. Приятного аппетита!

step2
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Evgeniya
    265
    Профиль
    2
    Ответ на комментарий № 1 пользователя Александра :

    Да, Саша попробуй! Мне понравилось очень. Необычно.

    Добавлено: 19.01.2016 16:11
    Ответить
  • Александра
    13
    Профиль
    1

    интересное должно быть сочетание, обязательно попробую приготовить по твоему рецепту!

    Добавлено: 19.01.2016 15:46
    Ответить

Похожие рецепты

Фаршированная рыба
Фаршированная рыба

Не стоит бояться браться за этот рецепт, все гораздо проще чем кажется. Не требует много времени и средств на приготовление. Реко...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology