Ингредиенты
Шампиньоны 500 гр.
Лук-порей 1 шт.
Вода 30 мл.
Масло растительное 2 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чеснок (зубчики) 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Описание
Вкусная пикантная закуска
Этапы приготовления
шаг 1. Нарезать луковицу и обжарить до мягкости,отправить на сковороду грибы,порезанные на четвертинки,если мелкие,то на половинки.Обжарить минут 10.
шаг 2. Пока грибы жарятся,воду смешиваем с маслом,уксусом,выдавливаем зубчик чеснока,солим,перчим и перемешиваем.
шаг 3. Через 10 минут в наш маринад отправляем горячие грибы со сковороды,хорошенько перемешиваем и даем пропитаться. Минут 40 и грибы станут отличной закуской. Муж даже уточнил,сама ли я сделала грибы или купила на рынке)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Рулеты из кабачков
Вкусная и острая закуска из кабачков обязательно прийдется вам по вкусу
подробнее...Раки вареные
Здесь не надо лишних слов, это просто очень вкусные раки.
подробнее...Пикантные синие
Обожаю эту мамину закуску,правда предпочитаю ее кушать по-немного и в выходные)
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.