Ingrediente
Descriere
Asparagusul sau Sparanghelul se consideră o legumă regală, iar această rețetă este una dintre cele mai delicioase și sănătoase !
Etapele de gătit
pas 1. Sparanghelul verde se rupe și se îndepărtează partea fibroasă. Apoi se spală și se fierbe în apă cu puțină sare. Se fierbe maxim 5 minute, la foc mare.
pas 2. Apoi se scurge și se spală cu apă foarte rece. Acest șoc termic va ajuta la păstrarea culorii. Puneți sparanghelul fiert într-o tavă tapetată cu folie de staniol. Adăugați usturoi tocat după gust, felii de unt. Stoarceți jumătate de lămâie peste el. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 2-3minute.
pas 3. Poate fi servit alături de pește (cu somon e nemaipomenit de gustos) sau piept de pui la grătar.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Salată "Alla"
O salată uşoară şi săţioasă totodată.
mai mult...Vinete Parmigiana
Rapid, gustos şi săţios! Dacă vă place combinaţia de vinete şi roşii, trebuie să încercaţi această reţetă.
mai mult...Ardei umpluți la cuptor
O gustare ce poate fi servită la dejun sau ca garnitură alături de o bucată de carne la grătar sau cuptor (în cazul câ...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.