Ingrediente
Descriere
Aromate şi pufoase...se topesc în gură...
Etapele de gătit
pas 1. Se mixează ouăle, zahărul și coaja de citrice pînă îşi dublează volumul.
pas 2. Se adaugă untul şi smîntîna, se omogenizează.
pas 3. Făina se amestecă cu praful de copt, apoi se adaugă în compoziţie. Trebuie să obţineţi o compoziție mai deasă ca smîntîna.
pas 4. În formele de brioşe (folosiţi forme speciale de brioşe sau ungeţi cu unt cele de silicon) se pune cîte o lingură de aluat, adaugaţi cîteva bucăţele de pară (tăiată cubuleţ) şi încă o lingură de aluat. Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 25-30 minute pînă se rumenesc. Cînd se răcoresc se pot presăra cu zahăr pudră.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec fin pe bază de iaurt

Chec pe bază de lapte condensat este, chec pe bază de smântână este, extind această familie cu un chec pe bază de iaur...
mai mult...Tiramisu

Un desert apreciat mult de adepţii bucătăriei italiene, dar tot atât de des discutată reţeta acestuia...
mai mult...Gogosi pufoase

Gogosi pufoase si aromate.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.