Burek - Plăcintă cu varză (de post)

Burek - Plăcintă cu varză (de post)

Autor :

Ingrediente

Aluat filo (pachet) 1 buc.
Varză 2 kg
Ceapă 1 buc.
Sare 1 linguri
Piper negru pisat 1/4 lingurițe
Apa minerala 100 ml
Ulei 200 ml

Descriere

O plăcintă pe cît de uşor de făcut, pe atît de uşor de mîncat, reţeta căreia am descoperit-o la Laura Laurenţiu...

Etapele de gătit

pas 1. Se taie ceapa mărunt.

step1

pas 2. Varza se taie fin şi se căleşte în ulei împreună cu ceapa. Se adaugă sare, piper după gust. Se lasă să se răcească.

step2

pas 3. Se unge o tavă cu ulei. Se aşează o foaie de plăcintă, se unge cu ulei .Deasupra se mai pun încă 2-3 foi unse cu ulei şi ele.

step3

pas 4. Se acoperă cu un strat de varză.

step4

pas 5. Urmează un strat nou de foi de plăcinte unse cu ulei. Apoi din nou varză şi tot aşa pînă se termină foile şi varza(cît vă permite tava).

step5

pas 6. Se taie în felii aşa crudă. Şi se stropeşte cu apa minerală.

step6

pas 7. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade aproximativ 45 de minute.Pînă se rumeneşte frumos. Se acoperă cu un prosop şi se lasă să se răcorească un pic.

step7

pas 8. Se serveşte caldă sau rece...deşi la noi nu a mai apucat să se răcească de tot...

step8
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology