Ciuperci cu usturoi (de post)

Ciuperci cu usturoi (de post)

Autor :

Ingrediente

Ciuperci Pastrav 1 kg
Сatel de usturoi 2-3 buc.
Ceapă 2 buc.
Ulei 5-6 linguri
Cimbru uscat 1/2 lingurițe
Sare și piper după gust

Descriere

Un fel de mîncare potrivită pentru perioada postului, pentru cei ce stau la regim și nu numai.

Etapele de gătit

pas 1. Ceapa se taie şi se căleşte în cîteva linguri de ulei.

step1

pas 2. Ciupercile se spală în apă curgătoare şi se taie măşcat.

step2

pas 3. Se adaugă ciupercile. Se amestecă periodic pînă se evaporă toată apa lăsată de ele (vreo 20 minute).

step3

pas 4. Se condimentează cu sare şi piper după gust şi 1/2 linguriţă de cimbru uscat. Se lasă să se răcorească la temperatura camerei.

step4

pas 5. Se adaugă usturoiul pisat. Se amestecă.

step5

pas 6. Se servesc cu mămăliguţă. Sunt delicioase! Poftă mare!

step6
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Fasole bătută
Fasole bătută

O mâncare tradițională delicioasă și o sursă excelentă de proteine, fibre și carbohidrați complecsi, cu multe beneficii pent...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology