Ingrediente
Descriere
Un fel de mîncare potrivită pentru perioada postului, pentru cei ce stau la regim și nu numai.
Etapele de gătit
pas 1. Ceapa se taie şi se căleşte în cîteva linguri de ulei.
pas 2. Ciupercile se spală în apă curgătoare şi se taie măşcat.
pas 3. Se adaugă ciupercile. Se amestecă periodic pînă se evaporă toată apa lăsată de ele (vreo 20 minute).
pas 4. Se condimentează cu sare şi piper după gust şi 1/2 linguriţă de cimbru uscat. Se lasă să se răcorească la temperatura camerei.
pas 5. Se adaugă usturoiul pisat. Se amestecă.
pas 6. Se servesc cu mămăliguţă. Sunt delicioase! Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Hrişcă cu ciuperci (de post)
Vă propun o reţetă care nu ar trebui să lipsească din meniul nostru,dat fiind faptul că hrişca este "un sac cu vitamine" şi minera...
mai mult...Salată rusească "Shuba"
O salată ce nu lipseşte de pe mesele de sărbătoare nu doar în Rusia, dar şi la noi.
mai mult...Salată cu piept de pui şi ananas
O salată minunată ce poate fi servită de sărbători sau în orice zi cînd aveţi nevoie să o faceţi deosebită.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.