Ingrediente
Descriere
O amintire gustoasă din anii de şcoală...
Etapele de gătit
pas 1. Se dizolvă drojdiile în laptele călduţ, împreună cu zahărul şi sarea.
pas 2. Se lasă 15 minute.
pas 3. Drojdiile încep să crească.
pas 4. Se topeşte untul.
pas 5. Cînd untul se răcoreşte, se adaugă în vasul cu maia. Se cerne făina.
pas 6. Se frământă bine un aluat moale, dar care nu se lipeşte de mâini.
pas 7. Se lasă la călduţ pentru 1-1,5 ore.
pas 8. Se împarte în 8 biluţe şi se acoperă cu un prosop ca să nu se usuce.
pas 9. Se întinde aluatul în formă de baghetă subţire.
pas 10. Se turteşte uşor cu un făcăleţ.
pas 11. Se înfăşoară crenvurştele în aluat. Se aşează pe tava de copt, tapetată cu hârtie de copt. Se ung cu amestec dintr-un gălbenuş de ou şi o lingură de lapte.
pas 12. Se coc 30 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Pâine cu seminţe
O reţetă ce vă permite să schimbaţi gustul pâinii în dependenţă de tipul de seminţe folosit: de in, dovleac sau floare...
mai mult...Tartă cu legume și mozzarella
Vă recomand cu mare drag această tartă cu aluat fraged, de data aceasta cu legume și mozzarella. Rețeta blatului o găsiți aici R...
mai mult...Tutmanik - plăcintă bulgărească
O reţetă populară în Bulgaria, pentru o plăcintă pufoasă şi gustoasă.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.