Ingrediente
Descriere
O amintire gustoasă din anii de şcoală...
Etapele de gătit
pas 1. Se dizolvă drojdiile în laptele călduţ, împreună cu zahărul şi sarea.
pas 2. Se lasă 15 minute.
pas 3. Drojdiile încep să crească.
pas 4. Se topeşte untul.
pas 5. Cînd untul se răcoreşte, se adaugă în vasul cu maia. Se cerne făina.
pas 6. Se frământă bine un aluat moale, dar care nu se lipeşte de mâini.
pas 7. Se lasă la călduţ pentru 1-1,5 ore.
pas 8. Se împarte în 8 biluţe şi se acoperă cu un prosop ca să nu se usuce.
pas 9. Se întinde aluatul în formă de baghetă subţire.
pas 10. Se turteşte uşor cu un făcăleţ.
pas 11. Se înfăşoară crenvurştele în aluat. Se aşează pe tava de copt, tapetată cu hârtie de copt. Se ung cu amestec dintr-un gălbenuş de ou şi o lingură de lapte.
pas 12. Se coc 30 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Rulada "Curcubeu"
O ruladă delicioasă cu gust de pizza,bună la dejun sau cină,dar si ca un aperitiv cînd vă vin oaspeti...
mai mult...Focaccia cu rozmarin
Imi place foarte mult sa coc piine de casa, dar cel mai mult imi place focaccia. Casa se umple cu o aroma deosebita in timp ce o...
mai mult...Pateuri "ca puful"
Mult timp în urmă am găsit această rețetă pe internet și m-a interesat denumirea lor. Numai după ce le-am pregătit și gustat...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.