Crenvurşti în aluat

Crenvurşti în aluat

Autor :

Ingrediente

Lapte 1 pahar
Drojdie uscata 1 buc.
Zahăr 2 linguri
Sare 1 lingurițe
Unt 40 g
Faina de grau 370 g
Crenvursti 8 buc.
Gălbenuș de ou 1 buc.

Descriere

O amintire gustoasă din anii de şcoală...

Etapele de gătit

pas 1. Se dizolvă drojdiile în laptele călduţ, împreună cu zahărul şi sarea.

step1

pas 2. Se lasă 15 minute.

step2

pas 3. Drojdiile încep să crească.

step3

pas 4. Se topeşte untul.

step4

pas 5. Cînd untul se răcoreşte, se adaugă în vasul cu maia. Se cerne făina.

step5

pas 6. Se frământă bine un aluat moale, dar care nu se lipeşte de mâini.

step6

pas 7. Se lasă la călduţ pentru 1-1,5 ore.

step7

pas 8. Se împarte în 8 biluţe şi se acoperă cu un prosop ca să nu se usuce.

step8

pas 9. Se întinde aluatul în formă de baghetă subţire.

step9

pas 10. Se turteşte uşor cu un făcăleţ.

step10

pas 11. Se înfăşoară crenvurştele în aluat. Se aşează pe tava de copt, tapetată cu hârtie de copt. Se ung cu amestec dintr-un gălbenuş de ou şi o lingură de lapte.

step11

pas 12. Se coc 30 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Poftă mare!

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Paine cu seminte
Paine cu seminte

Mirosul de paine calda din casa imi aduce mereu aminte de copilarie ,de casa parintilor si cea a bunicilor ...ador acele amintiri...

mai mult...
Pateuri prăjite
Pateuri prăjite

Probabil pentru domnișoarele aflate la dietă aceasta nu e cea mai utilă recetă, însă uneori trebuie să ne răsfățăm. Dar bărb...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology