Ingrediente
Descriere
O salată colorată și aromată.
Etapele de gătit
pas 1. Marinăm pieptul de pui în o lingură de ulei de măsline, boia de ardei dulce, hamei suneli, sare, piper negru, după care le tăiem fâșii înguste și le prăjim pe tigaie.
pas 2. Crutoanele le facem din 4 felii de pâine tăiate cubulețe și le prăjim în tigaie cu un pic de ulei, din timp în ulei pisăm 2 căței de usturoi pe care îi scoatem când punem uleiul în tigaie, prăjim la foc mic și îi lăsăm să se rumenească frumos.
pas 3. Sosul îl pregătim din un gălbenuș de ou, o lingură de muștar, sare, un pic de lămâie și batem până se primește o compoziție asemenea maionezei, când se începe a îngroșa adăugăm o lingură de ulei de măsline (după preferință un cățel de usturoi pisat).
pas 4. Asamblarea o facem pe straturi, după preferință.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Salată ”Cezar”

Există numeroase variante ale acestei salate. Eu l-am gustat în diverse localuri și adunând detalii am ajuns la un num...
mai mult...Salata de Boeuf sau salata Olivie

Este greu să ne imaginăm masa de sărbătoare, dar mai ales cea de Revelion, fără tradiționala salată Olivie.
mai mult...Salată "Fantezie"

O salată arătoasă, suculentă şi gustoasă!
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.