Fantezie de primăvară

Fantezie de primăvară

Ingrediente

Piept de pui 0.5 kg
Roșii 1-2 buc.
Cascaval 50 g
Oua fierte 2-3 buc.
Crutoane de paine 100 g
Salată creață 1 buc.
Ceapa rosie 1 buc.
Mărar 1 buc.

Descriere

O salată colorată și aromată.

Etapele de gătit

pas 1. Marinăm pieptul de pui în o lingură de ulei de măsline, boia de ardei dulce, hamei suneli, sare, piper negru, după care le tăiem fâșii înguste și le prăjim pe tigaie.

pas 2. Crutoanele le facem din 4 felii de pâine tăiate cubulețe și le prăjim în tigaie cu un pic de ulei, din timp în ulei pisăm 2 căței de usturoi pe care îi scoatem când punem uleiul în tigaie, prăjim la foc mic și îi lăsăm să se rumenească frumos.

pas 3. Sosul îl pregătim din un gălbenuș de ou, o lingură de muștar, sare, un pic de lămâie și batem până se primește o compoziție asemenea maionezei, când se începe a îngroșa adăugăm o lingură de ulei de măsline (după preferință un cățel de usturoi pisat).

pas 4. Asamblarea o facem pe straturi, după preferință.

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Salată "Mister"
Salată "Mister"

O salată gustoasă, săţioasă şi care o sa pună pe gînduri oaspeţii dumneavoastră pentru a ghici misterul ingredientelor

mai mult...
Ciuperci marinate
Ciuperci marinate

O gustare minunata pentru orice ocazie,care poate fi consumata curent sau pastrata la borcan pina la doua-trei luni la frigider. S...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology