Legume cu carne la cuptor

Pulpa de pui 500 g

Cartofi 7 buc.

Morcov 1 buc.

Ceapă 1 buc.

Ardei gras 2 buc.

Piper negru pisat după gust

Sare după gust

Condimente pentru carne 1 lingurițe

Ulei 2 linguri

Descriere

Pe cât de simplu, pe atât de delicios

pas 1. Carnea o vom spala bine si o presaram cu condimente pentru carne, eu am mai adaugat si rozmarin.

pas 2. Curatim toate legumele si le spalam.

pas 3. Taiem cartofii rondele sau felii. Ii condimentam cu sare si piper sau condimente pentru cartofi.

pas 4. Ardeiul gras il taiem fasii, morcovul rondele si ceapa cubulete.

pas 5. Se aseaza toate legumele intr-un bol si se amesteca cu 2 linguri de ulei vegetal.

pas 6. Intr-o tava de copt punem legumele, dupa care asezam deasupra pulpa de pui si acoperim cu hartie de copt, nu cu folie de aluminiu.

pas 7. Se dau în cuptorul preincalzit, la temperatura potrivita pentru aproximativ 2 h.

pas 8. Pofta mare sa aveti!

Una din bucatele mele preferate din acele făcute de mama.

O reteta traditionala ungureasca, care se prepara cu carne de vitel.

Un sos fin si foarte delicios!

Facebook