Oladii

Făină de grâu 200-250 g

Praf de copt 1 lingurițe

Ouă 1 buc.

Chefir 250 g

Zahăr 2-3 linguri

Zahăr vanilat 1 buc.

Ulei 20 g

Descriere

Un desert simplu si foarte delicios, indragit de copii si adulti. Va prezint o reteta simpla de oladii.

pas 1. Amestecati oul cu zaharul, vanilia, praful de copt , chefirul ( sau laptele ) si faina, cu telul pana nu ramin cocoloase.

pas 2. Compozitia trebuie sa fie mai groasa decat cea de clatite, mult mai consistenta.

pas 3. Dupa 5 minute, incingeti tigaie cu 2 linguri de ulei, sau fara daca e una speciala.

pas 4. Prajiti oladiile pe o parte si pe alta la foc mediu pana devin aurii.

pas 5. Scoateti-le pe un servetele de hartie ca sa scapati de excesul de ulei.

pas 6. Serviti-le cu smantina, dulceata, lapte condensat . Eu le-am servit cu fructe si lapte condensat. Pofta buna sa aveti!

O combinație dintre covrigi și pârjoale

American Pancakes adorate de mulți.

O variantă ucraineană de clătite.

Facebook