Ingrediente
Descriere
Nelipsită la sărbători...
Etapele de gătit
pas 1. Se curăţă morcovul şi se dă prin răzătoare. P.S. Ideal dacă aveţi răzătoare specială pentru aşa salată.
pas 2. Se sărează, se freacă puţin cu mâinile până lasă suc.
pas 3. Se taie mărunt usturoiul (se poate da şi prin răzătoare).
pas 4. Uleiul se înfierbântă, se pune usturoiul pentru 30 secunde şi repede se răstoarnă peste morcov.
pas 5. Coreandrul se macină fin şi împreună cu oţetul, boiaua şi piperul se amestecă cu morcovul. Se lasă vreo 20 minute şi se poate servi.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Brânză condimentată

Adesea cumpăram brânză condimentată, acum am decis să o prepar în condiții casnice, gustoasă și aromată. Se potrive...
mai mult...Tartine cu cremă de brânză

Reţetă valabilă atât pentru un mic dejun sănătos, cât şi pentru masa de sărbătoare.
mai mult...Gustare pentru copii "Cațeluș"

Deși nu sunt adeptă a mezelurilor în alimentația copiilor, uneori, mai "pacatuiesc" și eu, oferindu-le careva gustări. Acea...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.