Salată picantă de morcov

Salată picantă de morcov

Autor :

Ingrediente

Morcov 400 g
Ulei vegetal 3 linguri
Сatel de usturoi 1 buc.
Sare după gust
Ardei gras rosu după gust
Piper negru pisat după gust
Сoriandru boabe 1/2 lingurițe
Oțet 1 linguri

Descriere

Nelipsită la sărbători...

Etapele de gătit

pas 1. Se curăţă morcovul şi se dă prin răzătoare. P.S. Ideal dacă aveţi răzătoare specială pentru aşa salată.

step1

pas 2. Se sărează, se freacă puţin cu mâinile până lasă suc.

step2

pas 3. Se taie mărunt usturoiul (se poate da şi prin răzătoare).

step3

pas 4. Uleiul se înfierbântă, se pune usturoiul pentru 30 secunde şi repede se răstoarnă peste morcov.

step4

pas 5. Coreandrul se macină fin şi împreună cu oţetul, boiaua şi piperul se amestecă cu morcovul. Se lasă vreo 20 minute şi se poate servi.

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Brânză condimentată
Brânză condimentată

Adesea cumpăram brânză condimentată, acum am decis să o prepar în condiții casnice, gustoasă și aromată. Se potrive...

mai mult...
Ceapă marinată
Ceapă marinată

Ador ceapa în salate și la carne, însă gustul de după nu e dintre cele mai plăcute, nu mai vorbim despre aromă) Așa că...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology