Ingrediente
Descriere
O supă ușor de pregătit și delicioasă.
Etapele de gătit
pas 1. Se spală mazărea în cîteva ape. Se lasă la înmuiat în apă pentru cîteva ore. Se pune apoi la fiert cu un morcov, o ceapă, frunză de dafin. Cînd a fiert 1-1.30 ore, se adaugă şi sare.
pas 2. Se scoate ceapa şi frunza de dafin. Se dă mazărea şi morcovul prin blender. Se potriveşte de sare şi piper.
pas 3. O ceapă se căleşte în ulei.
pas 4. Se toarnă supa în farfurii. Se pune în mijloc ceapa prăjită. Se adaugă pătrunjel tocat. Se pot adăuga cîţiva pesmeţi. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec pufos cu vișine (de post)
Iata că au venit frigurile și din bucătăriile noastre mai des miroase a copturi. Acest chec pe lângă faptul că e super gusto...
mai mult...Ciorbă cu fasole şi fidea
E ciorba ce o făcea bunica şi mama în perioadele de post...e un gust din copilărie care sper să vă placă.
mai mult...Shurpa - ciorbă uzbecă de miel
Gustată o dată, devine măncarea preferată...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.