Болгарское печенье «Бабини кураби»

Болгарское печенье «Бабини кураби»

Автор :

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 40 гр.
Простокваша 100 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар (уп) 3 шт.
Мука пшеничная 300 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Желток 1 шт.

Описание

С эти печеньями я познакомилась лет 6 назад,когда перед отъездом домой,купила пачку печенек,и дабы добро не пропадало,запихнула его в чемодан)

Маме они пришлись по вкусу,и с тех пор каждый раз я их партиями привозила маме)

Конечно у меня не было важного компонента,так как у нас не нашла-Амонична сода,пришлось заменить просто пищевой.

Этапы приготовления

шаг 1. Растопленное масло смешиваем с сахаром,добавляем яйца,перемешиваем.Соду смешиваем с простоквашей и вливаем в тесто.Всыпаем муку и замешиваем тесто, консистенция плотнее,чем у песочного

шаг 2. Духовку разогреваем до 180 С,противень застилаем пекарской бумагой.Формируем шарики чуть меньше мячика для настольного тенниса и выкладываем на противень,сверху смазываем желтком и присыпаем сахаром или сахаром с орехами дробленными. Выпекаем минут 20-25 до легкого золотистого цвета.

step2
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology