Болгарское печенье «Бабини кураби»

Болгарское печенье «Бабини кураби»

Автор :

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 40 гр.
Простокваша 100 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар (уп) 3 шт.
Мука пшеничная 300 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Желток 1 шт.

Описание

С эти печеньями я познакомилась лет 6 назад,когда перед отъездом домой,купила пачку печенек,и дабы добро не пропадало,запихнула его в чемодан)

Маме они пришлись по вкусу,и с тех пор каждый раз я их партиями привозила маме)

Конечно у меня не было важного компонента,так как у нас не нашла-Амонична сода,пришлось заменить просто пищевой.

Этапы приготовления

шаг 1. Растопленное масло смешиваем с сахаром,добавляем яйца,перемешиваем.Соду смешиваем с простоквашей и вливаем в тесто.Всыпаем муку и замешиваем тесто, консистенция плотнее,чем у песочного

шаг 2. Духовку разогреваем до 180 С,противень застилаем пекарской бумагой.Формируем шарики чуть меньше мячика для настольного тенниса и выкладываем на противень,сверху смазываем желтком и присыпаем сахаром или сахаром с орехами дробленными. Выпекаем минут 20-25 до легкого золотистого цвета.

step2
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Меренги
Меренги

Когда я была маленькая,в магазине продавались мелкие цветочки безешки) Были они различных не очень аппетитных цветов правда,но все...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology