Ингредиенты
Описание
Очень легкий летний салат, отлично подходит и к мясу, рыбе и к птице.
Этапы приготовления
шаг 1. Чистим чеснок,режем пополам,вынимаем сердцевину,так как именно она дает неприятный запах послевкусия) Пропускаем через чеснокодавку,и вместе с 1 ложкой масла и солью перетираем пестиком,добавляем йогурт,вторую ложку масла и сок лимона,перемешиваем.
шаг 2. Очищаем огурец от шкурки,и нарезаем мелкими кубиками,чем мельче,тем лучше,натирать не надо,тут именно нужны шматочки) Добавляем в йогурт,перемешиваем еще раз и даем немного постоять.
шаг 3. В некоторых рецептах еще идет укроп,но по природе в этом салате его нет,так как в Греции укроп не очень распространен в традиционной кухни. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Зеленый салат

Легкий салат, идеальный на ужин.
подробнее...Салат «Цезарь»

Существует очень много вариаций салата. Я его пробовала в разных местах, и собрав все по-понемногу, пришла к общему знаменателю.
подробнее...Салат с апельсином и крабовыми палочками

Приготовленный из казалось бы не совместимых продуктов - апельсина, крабовых палочек, яиц, кукурузы и чеснока, этот салатик получа...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.