Ингредиенты
Описание
Легкая и вкусная закуска на праздничный стол
Этапы приготовления
шаг 1. Чистим лук, моем морковь. Нарезаем морковку и лук шалот. Моем грибы. Если грибы большие, нарезаем на половинки. Если маленькие- оставляем целыми.
шаг 2. Поджариваем морковь с луком. Когда лук станет слегка золотистым, добавляем лавровый лист, имбирь, томатную пасту (немного разведенную водой), и сок половины лимона.
шаг 3. Готовим еще 2 минуты, после чего вливаем немного вина, добавляем грибы и жемчужный лук (целиком). Оставляем под крышкой на маленьком огне на 15 минут. Если нужно добавляем немного воды. Готовую закуску оставляем остывать. Блюдо подаем холодным.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Салат "Красное море"
Когда привычные салаты с крабовыми палочками приедаются, самое время приготовить этот вкусный салатик, который одинаково хорош как...
подробнее...Икорное масло
Очень простая и вкусная закуска,которую с легкостью можно сделать дома.
подробнее...Салат «Тайна»
Вкусный и сытный салат, который заставит ваших гостей гадать о тайне ингредиентов.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.