Ингредиенты
Описание
Очень легкий летний салат, отлично подходит и к мясу, рыбе и к птице.
Этапы приготовления
шаг 1. Чистим чеснок,режем пополам,вынимаем сердцевину,так как именно она дает неприятный запах послевкусия) Пропускаем через чеснокодавку,и вместе с 1 ложкой масла и солью перетираем пестиком,добавляем йогурт,вторую ложку масла и сок лимона,перемешиваем.
шаг 2. Очищаем огурец от шкурки,и нарезаем мелкими кубиками,чем мельче,тем лучше,натирать не надо,тут именно нужны шматочки) Добавляем в йогурт,перемешиваем еще раз и даем немного постоять.
шаг 3. В некоторых рецептах еще идет укроп,но по природе в этом салате его нет,так как в Греции укроп не очень распространен в традиционной кухни. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Салат с тунцом.

Легкий и полезный салат. Тунец свежий или свежемороженный продается во всех крупных супермаркетах. Можно использовать и консерв...
подробнее...Сырная закуска "Рафаэлло"

Оригинальная и очень вкусная закуска, для любителей острых блюд.
подробнее...Салат «Тайна»

Вкусный и сытный салат, который заставит ваших гостей гадать о тайне ингредиентов.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.