Греческий салат Дзадзики

Греческий салат Дзадзики

Автор :

Ингредиенты

Йогурт 200 гр.
Огурец 2 шт.
Чеснок (зубчики) 1 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Сок лимона 2 ч.л.

Описание

Очень легкий летний салат, отлично подходит и к мясу, рыбе и к птице.

Этапы приготовления

шаг 1. Чистим чеснок,режем пополам,вынимаем сердцевину,так как именно она дает неприятный запах послевкусия) Пропускаем через чеснокодавку,и вместе с 1 ложкой масла и солью перетираем пестиком,добавляем йогурт,вторую ложку масла и сок лимона,перемешиваем.

шаг 2. Очищаем огурец от шкурки,и нарезаем мелкими кубиками,чем мельче,тем лучше,натирать не надо,тут именно нужны шматочки) Добавляем в йогурт,перемешиваем еще раз и даем немного постоять.

шаг 3. В некоторых рецептах еще идет укроп,но по природе в этом салате его нет,так как в Греции укроп не очень распространен в традиционной кухни. Приятного аппетита!

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой

Один из самых простых и самых вкусных салатов, которые всегда ожидаемы на праздничном столе. На этот раз времени на поэтапные фо...

подробнее...
Салат «Тая»
Салат «Тая»

В источнике, из которого я взяла этот рецепт указывается на тайское происхождение этого салата… В этом я очень сомневаюсь, ...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology