Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Автор :

Ингредиенты

Свиные ребрышки 300-400 гр.
Картофель 500 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок (зубчики) 2-3 шт.
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Помидоры 1 шт.

Описание

Ароматное жаркое в горшочках прямо из духовки, да еще если вместе с соленьями - что может быть вкуснее...

Этапы приготовления

шаг 1. Ребрышки солим, перчим, можно так же посыпать травами для мяса и обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны на небольшом количестве масла. Убираем со сковородки.

step1

шаг 2. Лук, морковку и чеснок мелко нарезаем и обжариваем 5 минут на сковородке, в том же масле, где жарились ребрышки.

step2

шаг 3. Картошку чистим и режим на кубики средней величины. В каждый горшочек кладем кусочек масла и картофель

step3

шаг 4. Сверху поджаренные ребрышки

step4

шаг 5. И лук с морковкой. Добавляем лавровый лист. Еще раз солим по вкусу. В конце кладем ломтик помидора. Я присыпала сверху немного пармезаном для аромата, но это по вкусу и не обязательно.

step5

шаг 6. Добавляем воды так, чтобы покрыла картошку и ребрышки. Накрываем крышкой. Ставим в духовку на час. Приятного аппетита.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Мясной рулет
Мясной рулет

Неописуемо вкусный и ароматный. Украсит любой праздничный стол. Ваши гости будут в полном восторге.

подробнее...
Перепелки Табака
Перепелки Табака

Не самое полезное блюдо,но зато какое вкусное) Найти цыплят мне не удалось,поэтому решила ограничится перепелками,подмены особе...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology