Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Автор :

Ингредиенты

Свиные ребрышки 300-400 гр.
Картофель 500 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок (зубчики) 2-3 шт.
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Помидоры 1 шт.

Описание

Ароматное жаркое в горшочках прямо из духовки, да еще если вместе с соленьями - что может быть вкуснее...

Этапы приготовления

шаг 1. Ребрышки солим, перчим, можно так же посыпать травами для мяса и обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны на небольшом количестве масла. Убираем со сковородки.

step1

шаг 2. Лук, морковку и чеснок мелко нарезаем и обжариваем 5 минут на сковородке, в том же масле, где жарились ребрышки.

step2

шаг 3. Картошку чистим и режим на кубики средней величины. В каждый горшочек кладем кусочек масла и картофель

step3

шаг 4. Сверху поджаренные ребрышки

step4

шаг 5. И лук с морковкой. Добавляем лавровый лист. Еще раз солим по вкусу. В конце кладем ломтик помидора. Я присыпала сверху немного пармезаном для аромата, но это по вкусу и не обязательно.

step5

шаг 6. Добавляем воды так, чтобы покрыла картошку и ребрышки. Накрываем крышкой. Ставим в духовку на час. Приятного аппетита.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Мясной рулет
Мясной рулет

Неописуемо вкусный и ароматный. Украсит любой праздничный стол. Ваши гости будут в полном восторге.

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology