Картофельная слоенная запеканка

Картофельная слоенная запеканка

Ингредиенты

Картофель 0.5 кг.
Грибы 400 гр.
Фарш куриный 300 гр.
Сметана 250 мл.
Сыр твердых сортов 150 гр.
Лук 3-4 шт.
Соль и перец по вкусу
Масло сливочное 100 гр.
Панировочные сухари 60 гр.

Описание

Честно говоря чем нравятся мне запеканки с начинкой,это тем,что начинка может быть абсолютно любая,все,что захочется Вам и какие продукты будут на тот момент в холодильнике.

Этапы приготовления

шаг 1. Помыть,почистить картофель.Нарезать кубиками-кружочками(кому как удобно). Сварить пюре,заправить сливочным маслом.

шаг 2. Приготовить грибы.Для этого-помыть грибы и обжарить на сливочным масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком.По вкусу добавить специи. Приготовить куриный фарш.Для этого готовый куриный фарш так же обжарить вместе с репчатым луком и добавить по вкусу специи.

шаг 3. Приготовить соус. Сметану смешать с натертым сыром.По вкусу добавить специи либо зелень.

шаг 4. Приготовить форму для выпекания. Обмазать форму сливочным маслом и обтереть панировачными сухарями. А затем выкладывать слоями в любом порядке.Я выкладывала так:пюре,куриный фарш,пюре,грибы и так далее.Последним слоем стало пюре. Сверху залила приготовленной заправкой и отправила в заранее разогретую духовку на 30-40 минут до румяной корочки . Приятного аппетита!

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Плацинды
Плацинды

Кто не знает молдавские плацинды? Соленые, сладкие, на сковородке, в духовке... Море вариантов. Сегодня готовим жареные плацинды с...

подробнее...
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Вкус сосисок в тесте напоминает о детстве, о школьной столовой. Эти сосиски в тесте были самые вкусные. Наверное потому, что это д...

подробнее...
Пирожки "Как пух"
Пирожки "Как пух"

Когда-то очень давно нашла этот рецепт на просторах интернета. Меня заинтересовало их название. Лишь приготовив и попробовав их, я...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology